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Le refuge suisse à Mantasoa - Madagascar

Chez Albert et Lily, le petit chalet pittoresque du Refuge suisse est un havre de gourmandise. Maître-mot : fromage, charcuterie, pain, fruits, …du fait maison et de la bouffe à volonté. Un accueil familial à profiter en famille, entre amis ou même  couple pour une escapade culinaire.

A Mantasoa, un petit coin de paradis en périphérie d’Antananarivo, à 50km. Prendre la RN2 vers l’Est pendant environ 1h30.  Vous n’aurez qu’à demander à l’arrivée, tout le monde connaît.

Dans un jardin fleuri et fruitier, le chalet d’Albert et Lily est une petite bâtisse en bois perdue dans la fôret de pin de Mantasoa. Décoré de cloche, meubles en bois, le cadre est très chaleureux et respire le calme.

La particularité de chez Albert et Lily, c’est la cuisine à la Suisse. Elle est connue pour ses fondues et raclettes savoyardes. Tout est fait maison : fromage, charcuterie, viande séchée, pain, etc.

Parmi les autres plats très appréciés, on compte: terrine, foie gras, saucissons, jambons etc.

La fondue est à 50.000 Ar par personne, à gogo. Les autres produits sont vendus soit en conserve, soit en bocal, soit en gramme. 

Nous vous avons fourni en haut, à doite le contact direct de l’établissement. Profitez bien !

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