Telle une serre, la terrasse du restaurant est couverte, ombragée de végétaux, un lieu bien ventilé où il fait bon vivre tout en regardant la mer.
Nous vous y proposons, selon vos goûts, une cuisine européenne et cuisine traditionnelle malgache à base de langouste, poisson, crabe, crevette, viande de zébu ou volaille qui feront le bonheur de vos yeux et de vos papilles …
Vous pouvez également profiter de notre barbecue ou notre chef vous préparera au feu de bois , un poisson frais grillé devant vous.
Ici c’est l’art de cuisiner les produits frais locaux de manière originale est des plus savoureuses.
Lieu de détente, de rencontres et de conversations, le bar-glacier vous proposera tout un assortiment de jus de fruits frais, alcool local, rhum arrangés et alcools internationaux ainsi que différents cocktails.
Les boissons vous seront servis ou vous le souhaiterez : au salon,sur la terrasse, ou sur votre transat pour profitez de la plage .
Toute une gamme de glaces sorbet faites maison vous est proposée. Nous les préparons avec des fruits frais de Madagascar (banane, citron, mange, litchi, fruits de la passion, fraise,orange …)
Nous donnons une attention toute particulière au rituel du thé pour savourer du thé malgache
