Notre restaurant gastronomique saura vous régaler de ses spécialités préparées à base des produits frais de la région. Vous pouvez manger à la carte, ou choisir notre menu découverte à 27.000 Ar (environ 12€).
Nous vous proposons de commencer par une assiette de foie gras, ou pourquoi pas un crabe farci.
Un grand choix de viandes, volailles, crustacés et poissons vous attend pour le plat principal : l’incontournable zébu de Madagascar en tournedos rossini, ou magret de canard à l’ananas et poivre vert, langoustes et camarons ou encore pavé de poisson à la vanille de Madagascar.
Les desserts et la carte des vins ne sont pas en reste. Nous vous laissons le plaisir de les découvrir.
