Le litchi

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Ce fruit rouge de Madagascar qu’est le litchi, inonde le marché européen au mois de décembre. Il porte haut le flambeau de Madagascar sur les tables des familles européennes à Noël et au Nouvel An. Après son intérêt économique dans l’export, le litchi suscite l’intérêt du secteur tourisme.

Le litchi, un fruit à part

Surtout implantées dans l’Est de Madagascar, la culture et l’exportation de litchi participe considérablement au développement économique de la région qui produit chaque près de 100 000 tonnes de litchi. Sur cette production, 20 000 tonnes sont acheminées vers l’Europe, ce qui représentent 70% du marché européen. L’effervescence liée à la campagne de récolte du fruit a mené à l’instauration d’un festival de litchi dénommé qui a lieu au mois de novembre depuis 2007. Dénommé «Avy letchi e!», ce qui signifie «Le litchi arrive!», ce festival célèbre le fruit, mais représente aussi une opportunité pour les acteurs du développement économique et social de la région de sensibiliser la population locale sur leur secteur d’activités. L’évènement s’étendra du 20 Novembre au 6 Décembre à Toamasina et sera l’occasion de promouvoir les secteurs économique, touristique et culturel de la région Est. Les produits du terroir seront à l’honneur, une journée touristique figure au programme, des artistes animeront les festivités et des activités sportives sont organisées pour les jeunes.

Un circuit autour du litchi

Conscient du rôle de la filière litchi dans sa région, un des exportateurs de litchi décide d’allier ce domaine à celui du tourisme. D’après cet exportateur du nom de Faly Rasaminana, les touristes nationaux et internationaux sont intéressés à connaitre les étapes auxquels passe ce fruit, avant d’atteindre leur assiette. D’où, l’idée d’un circuit spécial autour du litchi, qui mène le touriste à la découverte des champs de culture jusqu’au site de traitement, sans oublier les séances de dégustation à volonté du fruit et de ses préparations. L’Office Régional du Tourisme de Toamasina se trouve être favorable à la mise en place de ce nouveau circuit, qui va bien entendu profiter à la société Faly Export, dirigé par notre exportateur. En même temps, c’est l’image de toute la filière litchi qui bénéficiera des retombées de cette approche innovatrice. Ce circuit spécial litchi se déroule sur une demi – journée, ainsi il n’accapare pas trop de temps aux touristes.

Un amoureux de Madagascar

Sur Madagascar depuis 2006, trouver des informations était très difficile à l’époque. Ce site a pour objectif initiale de partager des conseils & bons plans à mes clients. Aujourd’hui, je ne suis plus dans l’hôtellerie, mais je continue à partager les bons plans que je découvre.