Les épices de Madagascar

Epice de Madagascar

Madagascar est connue pour sa biodiversité ainsi que sa faune & endémique endémique, mais un autre point est moins connu : Madagascar propose un environnement idéal pour l’épanouissement des épices, point que sambavaepices a su sublimer.

Sculptures en pirogues

thomas pirogue nosy be (1)

Thomas, aussi connu comme le « marchand de sable » de Nosy Be est un artiste qui réalise des sculptures en bois, sa spécialité étant le bois de pirogue

Le jardin des sens

jardin des sans nosy be

Un joli petit magasin situé sur la route principale de Hell Ville prêt de la BFV-SG en face de l’Oasis, que j’ai découvert dernièrement.

Chocolat de Madagascar

chocolat de madagascar

Saviez vous que le chocolat de Madagascar est connu internationalement ? En effet, celui-ci est exporté à l’étranger du fait de sa qualité supérieure, les grands maîtres chocolatiers en raffolent, pour ne citer que l’Atelier C à Paris , qui travaille uniquement sur une base de cacao de Madagascar !

Nosy Be en images et en Sakalava

nosybe la grande ile et ses soeurs

Un archipel baigné de soleil 340 jours par an avec une biodiversité unique, des traditions et une culture étonnante, une douceur de vivre agréable pour connaître de nombreuses activités ou voir de superbes paysages méritait un livre. Bien sur nous parlons de Nosy Be. « Nosy Be, la grande île et ses sœurs » de Tâha éditions(Michel BORDIEU/Jérôme MIQUEL – ISBN […]

Le rhum Dzama de Nosy Be

rhum dzama nosy be

Vous savez déjà que le rhum est produit avec de la canne à sucre, plante originaire des Caraïbes.
Produit artisanal au départ, avec le temps la fabrication s’est améliorée et le rhum est devenu aujourd’hui le troisième spiritueux consommé dans le monde.