À Ankify, l’Hôtel Baobab fait partie des établissements les plus notoires. Situé aux pieds de la montagne d’Ambalia, le complexe surplombe la mer et profite d’une longue étendue de sable. 21 bungalows sont disponibles, dont 13 donnant directement sur le parc verdoyant de l’établissement et 8 les pieds dans l’eau. Un restaurant de spécialités créole, malgache et européenne est ouvert.