De type resto-bungalow, le Hermes propose des séjours atypiques à Ambanja. Lové dans l’écrin verdoyant du nord de Madagascar, cet hôtel propose 5 bungalows disséminés dans un jardin entretenu. Chaque pavillon est ventilé. Les découvertes culinaires sont ici de mise dans son restaurant combinant les plats malgaches, chinois et français.
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