Un peu éloigné du centre-ville d’Antananarivo, l’hôtel- restaurant, «le Combava», facilement reconnaissable par son architecture typiquement tananarivienne, vous invite à déguster ses plats à base de produits frais. L’hôtel a sa propre ferme à Ivato, qui fournit les ingrédients des plats dans le menu. La carte à l’ardoise propose des spécialités malgaches et européennes. Deux espaces bien distincts sont à votre disposition : la salle aux couleurs chaudes et la terrasse avec ses parasols. Les terrasses et les balcons offrent une très belle vue sur les rizières et les paysages des hauts plateaux.
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