Le Rossini, un restaurant dont la réputation n’est plus à faire, non content de satisfaire le palais des plus grands gourmands de la capitale ne cesse d’élargir sa clientèle. Maintenant, il est doté d’un bar-lounge le « 78 » vient compléter ses diverses prestations telles que les salons privés, l’espace terrasse et la pizzeria.
Mais celui qui a fait la réputation du « Rossini » n’est autre que sa cuisine périgourdine et du Sud-Ouest de France. Foie gras, jambon de magret, cassoulet, filet de zébu, poisson… tous les ingrédients sont préparés avec passion par le chef pour une expérience gastronomique réjouissante. Et pour l’apéritif, le Rossini dispose d’une carte des vins exhaustive. Du vin de Bordeaux au Mondot St Emilion, tout a été fait pour que le client soit satisfait, et cela, à un prix des plus raisonnables.
