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Il Rossini, un ristorante la cui reputazione non è seconda a nessuno, non soddisfatto di soddisfare il palazzo dei più grandi buongustai della capitale continua ad espandere la sua clientela. Ora, ha un bar-lounge "78" che completa i suoi vari servizi come salotti privati, spazio terrazza e pizzeria.

Ma quello che ha fatto la reputazione di "Rossini" non è altro che la sua cucina perigordiana e la Francia sudoccidentale. Foie gras, prosciutto d'anatra, cassoulet, filetto di zebù, pesce ... tutti gli ingredienti sono preparati con passione dallo chef per una deliziosa esperienza gastronomica. E per l'aperitivo, il Rossini ha una ricca lista di vini. Dal vino di Bordeaux a Mondot St Emilion, tutto è stato fatto in modo che il cliente fosse soddisfatto e che, a un prezzo ragionevole.

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