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Interview Vanila Hotel Spa : adhérent de la charte de tourisme durable à Nosy Be

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Depuis le début de l’année 2011, le Groupement Interprofessionnel de l’Hôtellerie et du Tourisme de Nosy Be ou GIHTNB a œuvré pour mettre en place une charte de tourisme durable. Le groupement avait eu l’appui de la coopération allemande ou GIZ ( ou Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit) pour ce projet. À la fin de ce 1er premier semestre, ce sont 29 opérateurs touristiques de Nosy Be qui adhèrent à la charte en question pour la saison 2011/2012. MHO a approché l’un des adhérents, le Vanila Hotel & Spa, représenté par Jean Louis Salles, pour recueillir ses impressions.

Madagascar Hotels Online (MHO) M. Jean Louis Salles, pouvez – vous vous présenter brièvement et nous en dire un peu plus sur vos responsabilités au sein du Vanila Hotel & Spa?

Jean Louis Salles (JLS) : Je tiens d’abord à vous remercier pour votre initiative qui contribue à sensibiliser le plus possible d’opérateurs à cette noble cause.
Je suis le Gérant/ Propriètaire du Vanila Hôtel and Spa, un hôtel de charme de 56 chambres en 3 étoiles sup. des normes internationales. Je gère, avec toute la merveilleuse équipe du Vanila Hotel, tous les aspects de cette activité depuis la construction et l’ouverture de cet établissement en 2000.

(MHO) : Vos impressions concernant la charte « Nosy Be s’engage pour un Tourisme Durable » ? Nosy Be va – t – elle donc devenir la destination malgache du tourisme durable ? 

(JLS) : Je suis en même temps Président du GIHTNB et donc en grande partie, avec tous les membres du Groupement et la GIZ, à l’origine de cette charte. La mise en place de cette Charte était déjà depuis longtemps fortement désirée par le groupement et ceci pour plusieurs raisons :

– Nosy-be est surement un des endroits de Madagascar ou le plus d’efforts sont faits pour la préservation de l’environnement naturel (Aire protégée de Tanikely, bientôt parc national de Lokobé, protection d’Ankazobirano, reboisement, préservation de la faune et flore sous-marine, grand projet en cours sur la collecte et le traitement des ordures ménagères, sensibilisations sur ce volet, lutte contre les projets de recherche pétrolifère, etc.)., idem pour l’environnement humain ( programme important depuis plusieurs années sur la prévention Sida, sur la protection des enfants, sur la lutte contre le tourisme sexuel, sur l’appui aux associations, sur une intégration de plus en plus soutenue de la population dans le processus touristique, sur la formation avec le centre de formation et les formations courtes avec l’appui de l’Unicef.
Par contre, tous ces efforts sont méconnus et surtout mal communiqués alors que le consultant spécialiste qui est venu mettre en place cette charte sur Nosy-be, a lui-même été surpris par la qualité et la quantité d’efforts accomplis par les structures touristiques. La mise en place de la Charte permet d’abord de communiquer sur ce point et contribue à redonner à Nosy-be sa véritable image.

– La deuxième raison est de « conscientiser » le maximum d’opérateurs à l’environnement dans lequel ils se trouvent et de bien faire comprendre qu’il ne peut y avoir de développement touristique sans des retombées palpables sur la population ; le fossé entre les deux doit se refermer petit à petit et la population doit être intégrée pleinement dans ce processus. Les actions proposées dans la Charte sont simples, relativement faciles à mettre en œuvre, mais ouvrent les yeux surtout sur un comportement et une prise de conscience. C’est là le plus important. Ensuite, on peut aller beaucoup plus loin.

Nosy-be sera-t-elle « la » destination malgache du Tourisme durable ?? Comme souvent, nous espérons que Nosy-be sera précurseur en la matière et que, bientôt, une grande partie de Madagascar suivra l’exemple.

(MHO) : Qu’est-ce qui a décidé Vanila Hotel à adhérer à cette charte de tourisme durable? Vous êtes également le président du GIHTNB, comment gérez-vous les deux activités ? 

(JLS) : Vanila Hotel, comme d’autres structures sur Nosy-be, a toujours été sensible à cette approche et participe énormément au volet social, culturel et environnemental de Nosy-be. Ses dirigeants sont à l’origine du festival Donia, du centre de formation (CFTH), de la mise en place du système de ramassage et de traitement des ordures ménagères sur l’Ile, de l’école de football de Dzamandzar qui regroupe 120 jeunes, de sensibilisation Sida et d’actions avec l’Unicef. Vanila Hôtel a obtenu en 2008 le label vert avec la deuxième meilleure note de tout le Nord de Madagascar.
C’est donc tout naturellement que Vanila Hotel a adhéré à cette charte.
La présidence du GIHTNB n’est que la continuité de cette implication et permet de mettre en œuvre bon nombre de projets. C’est très prenant et je gère ça comme le font tous ceux qui s’impliquent : en prenant le temps sur mes loisirs et sur mon .. sommeil. C’est d’ailleurs pour cela que je compte passer la main fin septembre.

(MHO) : Concrètement, quels sont les projets 2011/2012 de Vanila Hotel & Spa dans le cadre de cette charte ? 

(JLS): Toujours aller plus loin :
– Sur le volet environnemental par l’étude d’une mini station d’épuration afin qu’il y ait le moins possible de rejets (même propres) liés à l’exploitation. Mais cela dépendra de l’obtention d’un tout petit foncier à côté du Vanila qui est en attente depuis 3 ans !!!
– Économie d’énergie sur les éclairages extérieurs en passant sur du solaire (actuellement en recherche du bon produit)
– Sur la formation du personnel en prenant cas par cas et en essayant d’établir des plans de progressions individuels. Vanila Hôtel est très friand de promotions internes.
– Un rapprochement prononcé avec la population environnante qui a déjà débuté par une journée « portes ouvertes » le 2 juin 2011 avec un franc succès.
– Un appui encore plus prononcé, avec l’obtention d’un petit financement récemment, à l’école de football pour le recrutement et la formation des éducateurs.

Ce ne sont pas les idées qui manquent, mais le contexte difficile actuel ne permet pas de tout faire.

(MHO) : Un dernier message?

(JLS) : Nous avons besoin de relais d’informations et de communication comme vous pour que tout le monde puisse prendre la mesure de la réalité de la destination . C’est à ce titre là que je tiens à vous remercier sincèrement pour avoir compris l’importance de votre démarche ;
Il ne faut pas que les efforts effectués par beaucoup restent méconnus ou mal connus, car ils méritent vraiment d’être diffusés afin de couper court aux « fausses informations et aux a priori ».
Nosy-be est une Ile merveilleuse avec un potentiel énorme et doit être un des moteurs du Tourisme Malgache. Jalouser et dénigrer Nosy-be ne fait que ralentir le développement touristique malgache.
Encore merci.

Grand merci à vous pour votre aimable collaboration, MHO vous souhaite bon courage et bonne continuation.

VANILA HOTEL & SPA
BP 325 Nosy Be 207
Madagascar
Tél. : +261 20 86 921 01 / 02 ou +261 32 03 921 01
Email : contact@vanila-hotel.com
Site : www.vanila-hotel.com
Facebook : www.facebook.com/vanila.hotel

par Hanja

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