En savoir plus sur Tanankoay

Offre specialità o piatti malgasci preparati con prodotti freschi locali.

-il ravitoto di maiale (foglia di manioca),
-vary amin 'anana (risotto alla breda del Madagascar con gamberi nani)
- zebu a fette con sakamalao (zenzero),
manambolo tilapia (pesce d'acqua dolce);
- Citronella o pollo al cocco e altri ...

Per coloro che soggiornano, il ristorante offre due menu diversi o un menu vegetariano e una delle opzioni.
Intorno alle 5:30, inizia a servire la ricca colazione con marmellate, succhi preparati dai frutti del giardino in base alla stagione. "Mokary", "mofo gasy" o pane sono fatti sul posto.

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