Un resto unique à Madagascar ? C’est certainement L’Arrivage, le premier et l’unique Bar à Huître de l’île pour goûter aux merveilles des produits de la mer malgache.
Un resto unique à Madagascar ? C’est certainement L’Arrivage, le premier et l’unique Bar à Huître de l’île pour goûter aux merveilles des produits de la mer malgache.
Il est niché au bout d’une rue en pente en pavé, au coin du 4 chemin qui sépare Ambondrona, Andohalo et Ambohijatovo, près de l’hôtel Palissandre.
En prenant un taxi, c’est le quartier de Faravohitra. La course vous coûtera environ 8.000 Ariary si vous êtes du centre ville, vers les 10.000 Ariary si vous venez des autres arrondissements autours et vers les 20.000 A si vous venez des périphéries de la ville.
Typiquement inspiré des bistros français, le restaurant offre une ambiance conviviale, dans un cadre chaleureux fait de bois et de cuir, avec une touche d’air marin.
Huîtres évidements ! Mais aussi ce qui est iodé : crevettes, langoustes, poissons, moules, gambas, crabes etc. tous les fruits de la mer malgache.
Achetés à des producteurs locaux et acheminés par avion trois fois par semaine de Fort Dauphin à Antananarivo, le restaurant vous garantit ainsi produits frais et authentiques, respectueux des locaux et de la nature.
Certainement citronné car c’est le meilleur mariage avec les fruit de mer.
Mais L’Arrivage vous propose aussi des plats revisités de la cuisine française : pot au feu de fruits de mer, magret de canard aux épices malgaches, escargots, tartare de zébu aux huîtres, fromages, etc.
Une carte de vin assez fournie vous est proposée en accompagnement de tout ça. N’hésitez pas à suivre les recommandations de vos hôtes sur ce point.
Peu de gens sont au courant mais L’Arrivage propose aussi un service à emporter, chose rare pour les fruits de mer à Antananarivo.
Un simple appel et vos huîtres vous seront servi sur un plateau, prêts à être gobées.
Le prix des plateaux de fuit de mer diffèrent en fonction de leur taille et valent entre 45.000 et 110.000 Ar soit entre 12 et 28 €.
Les plats en formule sont à partir de 15.000 Ar seulement, soit moins de 4 €.
Le rapport qualité-prix a justement fait la renommée de l’établissement.
L’Arrivage vous accueille tous les jours : de midi à 22 h en semaine, jusqu’à 23 h les weekends.
Vous avez le contact du restaurant en haut de la page, à droite. Prenez votre téléphone et bon appétit !
Sur Madagascar depuis 2006, trouver des informations était très difficile à l’époque. Ce site a pour objectif initiale de partager des conseils & bons plans à mes clients. Aujourd’hui, je ne suis plus dans l’hôtellerie, mais je continue à partager les bons plans que je découvre.
